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獎勵小孩的禮物 設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店



獎勵小朋友的獎品

設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店





設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店 評價



網友滿意度:



常常會看到父母在討論究竟該不該獎勵?

我自己覺得獎勵是對孩子的一種鼓勵驅使他們前進甚至超越自己

但我覺得父母一定不能忽略鼓勵,沒有鼓勵只有獎勵會讓孩子只朝著物慾邁進

而忘了真正的努力的目的!

我是這麼想的但也不一定是對的!

我還是會常常爬文看看別人的看法,父母有一輩子做不完的功課

分享一篇我覺得分析不錯的觀點

以下文章擷取自媽媽育兒百科

1.獎勵的目的要明確

事先對孩子講明雙眼皮台南應該做到哪些條件才可以得到獎勵,使孩子有一個明確的目標。

當然,目標不能定得太高,否則孩子會因難以實現而放棄爭取。

2.不用金錢獎勵孩子

父母不要用金錢來獎勵孩子。因為父母用錢來獎勵孩子,可能會使孩子產生金錢萬能的思想,

而且會產生對金錢的盲目崇拜,是弊大於利的。

在孩子成長的過程中,父母的鼓勵和認同是不可或缺的。

但要注意的是,這種獎勵必須是純潔的,著力於精神的,有益於心靈的,而不是沾滿銅臭味的。

3.犯錯就要處罰

如果孩子生氣時把一片玻璃打碎,雖然他可能不是故意的,但是父母也要教育他這是他的過錯。

他雖然沒有料想到自己行為的後果,但他仍要負賠償之責。

父母對孩子懲罰時要實事求是,偏離事實的指責,孩子是不會服氣的,也達不到懲罰的效果。

同時,懲罰要注意場合,當眾指責孩子,會極大損害孩子的自尊心。

4.懲罰要及時

當孩子出現了不良行為時,父母應立即進行懲罰,

使孩子建立不良行為與懲罰之間的條件聯繫,否則懲罰的作用會減弱,而失去了效果。

懲罰前,一定要向孩子解釋一遍懲罰的原因,否則孩子不懂他們為什麼受罰。

5.要教而罰

父母要把要求對孩子講清楚。假如你要求孩子做完家庭作業才准看電視

你就要對他講得清清楚楚,讓他記在心上。



如果你發現孩子不做功課而先看電視,你就罰他幾天之內不准看電視。

你先要定下你的要求,他犯了再懲罰,不可不教而罰。

6.懲罰要言出必行

當孩子犯某一種過錯時要懲罰他,如果父母警告過他,那麼在他犯錯後,就一定要實行懲罰的諾言。

假如不處罰,你以後便難以下達命令,你的懲罰也就失去了作用。

獎勵的策略和原則:

7.少獎為佳

適當時候、適當次數的獎勵,就相當於給發動機加油,可以起到很好的作用,但切不可太濫。

8.獎態度不獎分數

大多數家長是以分數或者名次來設定獎項和決定是否獎勵,其實最好的方法是根據孩子的學習態度進行獎勵。

因為從長遠看,態度和努力的程度比一兩次的分數更重要。

9.一諾千金

如果和孩子有了約定,比如有的家長是定考多少分,有的家長是定考到第幾名,就一定要兌現。

如果孩子達到了約定的要求,就要堅決獎勵,做父母的不兌現自己的承諾,就會嚴重挫傷孩子的學習熱情。

10.獎品適當,價值適中10.獎品適當,價值適中

獎勵的價值不要太高,其價值和獎品要與孩子的年齡、取得的成績等等相適應。

有些家庭由於形成了獎勵並不斷加碼的習慣,常常給孩子價值過高和不適當的獎勵,那樣反而會害了孩子。

比如有的家長因為孩子某次考試滿分,就給孩子買電腦買遊戲機,結果孩子玩物喪志。

看完真的又學了一課了!

因為最近暑假快結束了!孩子們都有順利完成功課,在阿公阿榪家也有乖乖聽話

所以我決定要買小禮物送給我家兩個寶貝

我們家兩個差蠻多的一個孩明年要讀幼稚園

另一個上了國小

每次要買玩具用品就要跑很多地方!

這次我決定在Yahoo購物中心買

其實是因為看到滿額折抵金送的蠻多的,所以很心動

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收到實品真的覺得質感不錯,而且我家寶貝都很喜歡

設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店 就推薦給大家囉~

送給孩子一個開學禮物讓他們更有動力完成學業~





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  • 品號:3222058


  • 作者:鄭家皓
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版日期:2015-03-19
  • ISBN:9789864080




商品訊息描述:

萬事俱備,只欠「設計」

當餐廳的重點不再只是餐點好吃,

所有事物(技術、金錢、心情)都已俱全,或許你缺的就是吸睛的「設計」!

一排都是餐廳的A級戰區,用什麼吸引路人目光?

讓成功協助無數餐廳創業的開店設計顧問

教你掌握餐廳風格、設計重點、特色、經營,開店不失敗。

◎一張時程表,掌握創業進度

獨家創業進度表,確認時程進度,每一步都經過精密計算

◎失敗為成功之母,店虧了才知「專業」才是硬底子

不再把第一家店當練兵,從店家經驗學習人氣餐廳要訣

◎料理好吃不是最大關鍵,這年頭開店要「設計力優於技術力」

一排都是餐廳的A級戰區,有人門可羅雀,有人大排長龍,怎樣才能造就店門口人龍?

想要開一間人氣餐廳,從風格的定位和空間規劃、品牌形象的經營到餐點的設計與服務,設想之處都是成敗的關鍵。鄭家皓,一位空間設計師也是懂得品味與享受的生活家,嚴選其設計的6間極具設計風格與經營特色的人氣餐廳咖啡店,從每間店的風格與設計出發,詳述店主人和空間設計師的巧思,舉凡餐廳的風格定位、格局動線到廚房與用餐區的設計,每個細節都馬虎不得,大有學問。並帶出每位店主人的夢想、準備、實踐和經營策略,道出一個個動人又精彩創業故事。並從中歸納4大步驟15個關鍵,讓創業的每一步接受檢視。

【本書適合】

◎計畫經營餐廳者

◎改裝餐廳者

◎學習餐廳設計者

【各界推薦】

◎王文華(作家、夢想學校創辦人)

◎何飛鵬(城邦媒體集團首席執行長)

◎林東源(台灣咖啡大師)

◎邱浩修(東海大學建築系主任)

◎孫達汶(全國青創總會總會長)

◎葉心綺(1111創業部門執行長)

人氣設計餐廳

Major K主修韓坊、HowFun好飯食堂、Motto 牧島燒肉專門店、Love One樂昂咖啡、Wells Cafe井井咖啡、Fabrica Cafe椅子咖啡

行家創業分享

【各界推薦】

◎何飛鵬(城邦媒體集團首席執行長)

◎林東源(台灣咖啡大師)

◎邱浩修(東海大學建築系主任)

◎孫達汶(全國青創總會總會長)

◎葉心綺(1111創業部門執行長)

目錄

前言 餐廳需要好設計

Part1 店主人與設計師的開店提案

◎以設計站穩腳步:萬事起頭難!打造人氣品牌

Case 1_ Major K主修韓坊

Case 2_ HowFun好飯食堂

◎以設計自我超越:如何壯大品牌、更創好業績?

Case 3_ Motto 牧島燒肉專門店

Case 4_ Love One樂昂咖啡

◎以設計確立定位:加盟連鎖店與特色咖啡店

Case 5_ Wells Cafe井井咖啡

Case 6_ Fabrica Cafe椅子咖啡

Column1:餐廳潮流與趨勢

Part2:人氣餐廳這樣設計

STEP 1 創業與創意:我適合創業開餐廳嗎?

Point1只有廚藝就夠了?!

Point2 我要開怎樣的店

達人分享 開餐廳講求一種「態度」 貓下去計畫/陳陸寬

STEP 2 我有一個夢,從夢想到餐桌:開一家店的準備

Point 1 開餐廳的前提CHECK!

Point 2 裝潢能夠自己來嗎?

Point 3 麻煩但一定要做的事:執照、法規

Point 4 身上的錢夠嗎:開一家店要花那些錢

達人分享 開一間永續經營的百年老店:咖啡館以外的路 Gabee./林東源

達人分享 將熱情變成專業 寅樂屋/小高

STEP 3 踩著點,一步步朝夢想前進:餐廳/咖啡店的設計重點

Point 1 我要開這樣的店:餐廳定位

Point 2 人氣店怎麼設計1:外觀設計

Point 3人氣店怎麼設計2:用餐區設計

Point 4人氣店怎麼設計3:廚房設計

Point 5小細節打動人心:VI &菜單設計

達人分享 現代廚具選購與運用 集品不?鋼有限公司/吳春風

達人分享 空間氛圍訴說店的故事 Retro Studio Taipei/ JACKY

STEP4 從藍圖到實踐:開店這樣做省資本、賺生意

Point 1找到店面,然後呢?

Point 2店鋪工程的基本

Point3這樣發包、監工有保障

Point4開店前這樣做馬上就有好生意

結語:開一間店,說一個故事

Column2:未來餐廳發展與食物設計

名家推薦

◎文∕邱浩修(東海大學建築系主任)

台灣多元融合的飲食文化不論在亞洲或全球都具深厚的競爭力,近年來因文化創意、觀光產業興起,帶起結合空間設計與品牌經營的大趨勢,不斷創新的當代主題概念餐飲空間與經營方式,台灣各城市正掀起一波餐飲文化「吃的經驗」的創新革命,愈來愈多夢想者投入這個迷人又充滿機會的創業浪潮.過程卻容易因缺乏經驗參考而必須摸著石頭過河.鄭家皓設計師憑藉他多年成功從室內空間、傢俱設計、品牌設計到餐飲經營的跨界經驗,為夢想家們提供了深入淺出的一手經驗分享,書中生動詳實記錄了每個設計餐廳案例互動過程中,業主與設計師間討論品牌概念、餐飲定位、空間風格、經營模式與成本控制等整體設計思考策略,更不吝條列呈現每家店的各種開業成本與經營資訊,讀起來如親歷其中的真實,讓此書一方面可以是創業夢想者與設計師最佳的空間教戰手冊,一般人讀起來亦機趣橫生,躍躍欲試。

◎文∕葉心綺(1111創業部門執行長)

遊走城市道路,滿是餐廳林立,個個無不使出渾身解數打出自家獨有特色,不論是標榜頂級料理或是店內氛圍打造。但位於競爭激烈的一長排餐廳戰區裡,又該如何獨占鰲頭吸引眾人的目光?

現今消費者的慾望,可以說是追求更上一層樓的整體享受,設備燈光、氣氛或特色主題,都讓餐廳有了嶄新的視覺設計噱頭,因此店家的經營走像不再只有講究菜色和以往的廚藝決定生意好壞。

正因如此一間餐廳最大的關鍵點「設計力」,從外觀、店內裝潢或建築特色,都足以讓路人感受猶如曙光般深度的吸引力,讓人想一探究竟餐廳的神秘,也就是說,當你走過、路過,卻不會再錯過。「設計」的創意為餐廳提升了畫龍點睛的效果,讓消費者可以感受到味覺延伸至視覺的愉悅感,提供消費者雙重的享受。

因此如何為創業的夢想再添羽翼,這本設計餐廳創業學,有從基本的餐廳風格、空間規劃和品牌形象的經營,甚至到餐點設計與外場服務,種種的裝潢和擺設,使創業者可以學習如何與「設計」產生密不可分的親密感,更可以直言地說,有了這本書,將不會產生萬事俱備,只欠「設計」的遺憾感。









商品訊息簡述:































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